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Carpaccio Funghi Porcini 280g 12 pz.

Dario Previdi

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70% di funghi porcini, olio d'oliva, succo di limone, salvia e rosmarino: ingredienti sceltissimi e di alta qualità per un prodotto da tenere sempre in dispensa, perfetto da servire come antipasto o come originale contorno.


Se poi la lavorazione è affidata all'esperienza di Dario Previdi e Piemont Fungo, allora l'eccellenza qualitativa e il gusto intenso e deciso sono assicurati.


Eataly ti offre la possibilità di portare in tavola la tradizione con questa confezione da 6 barattoli di Carpaccio di Funghi Porcini Dario Previdi. Approfittane!

Cod. D0045
Produttore Dario Previdi
Prodotto in Italy
Regione Piemonte
Ingredienti Carpaccio Funghi Porcini 280g:funghi porcini (Boletus edulis e rel gruppo) 70%, olio di oliva 29%, sale, zucchero,Antiossidante: acido ascorbico. Correttore di acidità: acido citrico.

Storia del produttore

Il giovane Dario Previdi di Torino ha un'azienda specializzata nella trasformazione di funghi: grazie alla cottura a vapore, i funghi si presentano molto sani e naturali. Senza utilizzare la salamoia, infatti, il prodotto è esaltato nella sua leggerezza e digeribilità.

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