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Condimento Amerigo 100ml

La Dispensa di Amerigo

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Lasciati stupire dal sapore agrodolce, gradevole ed equilibrato, del Condimento Amerigo. Questo prodotto viene realizzato a partire da mosto cotto di Trebbiano e Lambrusco, per poi essere affinato in piccole botti che gli conferiscono un profumo molto delicato e particolare. Fresco e versatile, il Condimento Amerigo si rivela perfetto per accompagnare le tue ricette in cucina.

Cod. 3053
Produttore La Dispensa di Amerigo
Regione Emilia-Romagna
Prodotto in Italy
Prezzo al Litro € 122,00 / l
Ingredienti mosto di uva cotto e aceto di vino. ALLERGENI: contiene solfiti. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

La Dispensa di Amerigo nasce dalla determinazione di Alberto Bettini, patron di terza generazione della famosissima trattoria Amerigo di Savigno (unica in Italia a fregiarsi sia della Stella Michelin, sia della chiocciola Slow Food). Insieme al suo amico Roberto Zivieri, Alberto ha deciso di trasferire l'esperienza di oltre 70 anni di lavoro nella cucina della trattoria in un nuovo laboratorio dove produrre vasetti di prodotti eccellenti. Ogni ricetta prodotta dalla Dispensa di Amerigo è squisita e naturale: la confettura di cipolle rosse è frutto di una ricetta tradizionale, i sottoli e sottaceti sono lavorati a partire dalla materia più fresca raccolta nella stagione di maturazione, i ragù e le creme arrivano direttamente dalle specialità della trattoria. Tutta la produzione della Dispensa di Amerigo, oltre ad essere buonissima e di alta qualità, è inoltre priva di conservanti, coloranti e aromi di origine non naturale.

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