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Croccantini Di Segale 200g

Preiss

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L'azienda Preiss nasce nel 1959 in Val Venosta. Da semplice panificio si trasforma in un punto saldo della produzione industriale del pane, senza mai dimenticare tradizione e ingredienti naturali. Ha ottenuto il certificato Ab Cert. che garantisce la produzione Bio e il certificato IFS Food.
I croccantini di segale sono una vera e propria golosità. Si tratta di pane croccante e friabile. La sua forma è piatta e sprigiona un gran profumo di finocchio e cumino: viene infatti considerato un pane di spezie.
È il tipico pane atesino che accompagna mirabilmente salumi affumicati e formaggi di alpeggio. Ottimo anche come base per crostini con marmellata di mirtilli rossi o formaggio cremoso alle erbe. La fibra, di cui è ricca la segale con cui viene prodotto, lo rende un alimento altamente digeribile.
Cod. 123603
Produttore Preiss
Prodotto in Italy
Regione Trentino-Alto Adige
Peso netto 0,2
Prezzo al Kg € 31,00 / Kg
Ingredienti Farina di segale (86%), farina di grano tenero tipo „0“, lievito, sale, cumino (1,4%), finocchio (1,4%). Può contenere tracce di glutine. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

La storia di Preiss ha inizio nel 1959 quando il signor Johann Preiss fondò un panificio a Covelano (Val Venosta). All’epoca il pane si distribuiva in bicicletta. Negli anni 80 il panificio fu ceduto alla figlia. Da quel momento in poi iniziarono ad espandersi. Costruirono una rete di negozi che oggi conta 10 filiali. Accelerarono l’esportazione di prodotti a lunga conservazione, che nel frattempo è diventata il più importante pilastro dell’azienda. Giorno per giorno e notte dopo notte vengono cotti oltre 90 diversi tipi di pane, dalla tradizionale Vinschgauer Paarl fino al tipico pane bianco italiano.

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