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Farina di Farro Bianco 1Kg

Mulino Marino

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La Farina di Farro Bianco del Mulino Marino proviene da agricoltura biologica ed è l'ingrediente ideale per realizzare ricette che sappiano portare in tavola la genuinità dei piatti di un tempo.

Questa farina è ottenuta tramite macinazione a pietra ed è indicata per la preparazione di pane, dolci, pasta fresca e pizza. Scegliendo la farina di farro bianco del Mulino Marino potrai beneficiare delle numerose proprietà di questo cereale ricco di indispensabili sostanze nutritive.
Cod. 35
Produttore Mulino Marino
Prodotto in Italy
Regione Piemonte
Peso netto 1kg
Prezzo al Kg € 8,50 / Kg
Ingredienti “Farina di farro” da agricoltura biologica macinato a pietra naturale. Contiene glutine. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il Mulino a pietra biologico di Langa Marino si trova a Cossano Belbo (CN). La storia del Mulino è molto antica. Oggi tre generazioni dei Marino lavorano insieme continuando con passione a portare avanti l'arte della macinazione a pietra. Per non 'bruciare' le farine, le grandi pietre circolari francesi devono essere martellate a mano settimanalmente. I Marino utilizzano soltanto i migliori frumenti al mondo, tutti biologici e OGM free. Sono inoltre specialisti nel raro mais 'otto file', così denominato dal numero delle file dei grani.

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