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Farina per Pane e Pizza 1kg

Mulino Marino

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Farina biologica di grano tenero, tipo 2, chiamata anche buratto (nome che deriva dal tipo di setaccio utilizzato), macinata a pietra naturale.

La macinazione lenta a pietra lascia il prodotto 'vivo', perchè non viene surriscaldato e all'interno rimangono intatti gli oligominerali presenti naturalmente nel chicco del grano; questo procedimento fa sì che la farina sia più nutriente, più digeribile, profumata e gustosa.

Provala per realizzare pane, panini e focacce salate: ti stupirà per la sua facilità di lavorazione sia a mano sia con la planetaria. Ottima anche per la pizza tonda oppure alta in teglia.

Cod. 30
Produttore Mulino Marino
Prodotto in Italy
Regione Piemonte
Peso netto 1
Prezzo al Kg € 4,80 / Kg
Farina biologica di grano tenero. ALLERGENI: contiene glutine.

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