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Foglie di Cappero in Olio EVO 100g

La Nicchia

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Le Foglie di Cappero de La Nicchia sono state accuratamente selezionate e imbevute in olio extravergine d'oliva. Si presentano sode e croccanti, con un giusto equilibrio tra sapidità  e piacevole nota acidula. Sono ideali per condire e guarnire tutte le preparazioni a base di pesce, carne, verdure cotte e crude.

Prova le foglie di cappero de La Nicchia fritte in pastella, non potrai piĂ¹ farne a meno!
Cod. 139123
Produttore La Nicchia
Prodotto in Italy
Regione Sicilia
Peso netto 100g
Prezzo al Kg € 90,00 / Kg
Ingredienti 59% olio extravergine di oliva, 41% foglie di cappero (sale, aceto di vino). Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

La Nicchia è emblema della tradizione nella lavorazione dei capperi a Pantelleria: è nel 1949 che Bonomo & Giglio iniziano la loro attività . Oggi è l'unica azienda dell'isola ad essere contemporaneamente azienda agricola, capperificio e laboratorio artigianale, realizzando conservati ricavati da una coltura consapevole, rispettosa della terra e dei suoi tempi.

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