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Funghi Porcini Interi 540g

Name: Funghi Porcini Interi 540g
Brand: Dario Previdi
Price: 28.4 EUR
Availability: InStock

Dario Previdi

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Disponibilità: Disponibile

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Ecco un prodotto per veri amanti dei funghi porcini: Dario Previdi li ha lavorati pochissimo, lasciandoli interi per offrirvi tutto il piacere di assaporarli al meglio. Il segreto di questi porcini è la lavorazione dal fresco, abbinata all'acidificazione senza aceto. Segue la cottura a vapore, scelta perché è il metodo migliore per preservare tutto il sapore della pregiata materia prima. Il gusto autentico del Piemonte è a tua disposizione grazie all'attenta selezione di Eataly!

Cod.	24093
Produttore	Dario Previdi
Prodotto in	Italy
Regione	Piemonte
Peso netto	0,54
Prezzo al Kg	€ 52,59 / Kg

Ingredienti funghi porcini (Boletus edulis e rel gruppo)70%, olio di oliva 29%, sale, zucchero, Antiossidante: Acido Ascorbico, Correttore di Acidità: Acido Citrico. Valori Nutrizionali

Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il giovane Dario Previdi di Torino ha un'azienda specializzata nella trasformazione di funghi: grazie alla cottura a vapore, i funghi si presentano molto sani e naturali. Senza utilizzare la salamoia, infatti, il prodotto è esaltato nella sua leggerezza e digeribilità.

Funghi Porcini Secchi 40g

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Carpaccio Funghi Porcini 280g 12 pz.

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