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Gianduiotti Classici 200g

Domori

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I Gianduiotti Classici 200g Domori uniscono in un perfetto equilibrio l'aroma puro e intenso del cacao più pregiato e il gusto ricco e rotondo delle nocciole del Piemonte. Un grande classico esaltato dalla qualità delle materie prime scelte da Domori.

Il cacao Domori è una selezione dalle fave più pregiate, lavorate con metodi moderni che ne conservano tutta la ricchezza aromatica. Gustare i gianduiotti classici Domori significa vivere un momento di puro piacere: delicatamente intenso e persistente, il sapore delle nocciole si fa largo attraverso il cacao e pervade i sensi facendosi cremoso.

Perfetto da assaporare lentamente, il gianduiotto si abbina a vini altrettanto ricchi come il Barolo, corposo ed equilibrato. Molto soddisfacente è anche l'abbinamento con pregiati vini passiti, come il Moscato di Scanzo, o spumanti, come l'Alta Langa rosato, vigoroso e fruttato.
Cod. 164182
Produttore Domori
Prodotto in Italy
Regione Piemonte
Peso netto 200g
Prezzo al Kg € 56,00 / Kg
Zucchero, Nocciola Piemonte IGP29,5%, pasta di cacao (15%), burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e latte.

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Storia del produttore

Domori nasce dal coraggio e dalla determinazione di Gianluca Franzoni, che a 27 anni decise di partire per il Venezuela, dove si appassionò particolarmente al cacao, in particolare alla sue varietà più rare, prima fra tutte il Criollo. In seguito ad una prima fase di sperimentazione amatoriale, tornò in Italia e fondò la Domori srl, oggi fiore all'occhiello del gruppo Illy. L'intento dell'azienda è quello di far conoscere il cacao nelle sue cultivar più pregiate. Per questo si impegna nella conservazione della biodiversità, contrastando l'estinzione delle varietà di cacao più rare. Costante è poi la ricerca di nuove idee che consentano a Domori di migliorare e innovarsi sempre.

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