Storia del produttore
La storia della famiglia Chirico ha origine nel 1895, quando Luciano Chirico, per valorizzare il grano raccolto nei propri possedimenti, avviò la produzione di farine con un piccolo mulino ad acqua. Negli anni a seguire l’azienda si è specializzata nella lavorazione dei cereali cotti ed in particolare del grano cotto per dolci, tradizionalmente usato per la pastiera napoletana. nnamaria Chirico, nipote del sig. Luciano Chirico, e suo figlio Mario, hanno dato nuova linfa vitale al Marchio di famiglia, introducendo gradualmente nuovi prodotti alimentari che seguono la logica della semplicità e della tradizione, secondo il principio “Guardare al passato per mangiar meglio in futuro”.