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Mafalde 0,5kg

Il Pastaio Di Gragnano

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€ 4,60
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Le Mafalde del Pastaio di Gragnano rappresentano la tipica pasta gragnanese. Anche note nella tradizione campana come “fettuccine ricche ”, per la forma lunga e arricciata, impreziosiscono ogni salsa con il loro formato unico e carattere sfizioso. Immancabili nelle cucine italiane.
Cod. 58
Produttore Il Pastaio Di Gragnano
Prodotto in Italy
Regione Campania
Peso netto 0,5
Prezzo al Kg € 9,20 / Kg
Semola di grano duro, acqua. Cereali contenenti GLUTINE

Storia del produttore

I prodotti dell'azienda Il Pastaio di Gragnano nascono da una semola di grano accuratamente selezionata, impastati lentamente con acqua non calcica, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente fino a 48 ore. A Gragnano (NA) l'aria fresca del Vesuvio si incontra con la brezza del Golfo di Sorrento creando così un'armonia climatica particolarmente favorevole per la lavorazione della pasta. Grazie alla loro ruvidità, esaltano ogni tipo di condimento catturando dolcemente salse e sughi.

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