Tap to zoom

Mafalde Lunghe 0,5kg

Name: Mafalde Lunghe 0,5kg
Brand: Afeltra
Price: 4.1 EUR
Availability: OutOfStock

Afeltra

Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine. Acquistali separatamente.

Disponibilità: Non disponibile

€ 4,10

Descrizione
Dettagli
Etichetta

Le Mafalde Lunghe Afeltra sono realizzate a partire da un impasto ottenuto dalle migliori semole di grano duro, miscelato con la preziosa acqua di Gragnano.

Dedicate alla principessa Mafalda di Savoia, a Napoli erano dette le Fettuccelle Ricche non a caso: il tipico formato ondulato esalta i condimenti più succulenti nel migliore dei modi.

Provale in abbinamento con le cozze insieme a un sugo di pomodoro oppure in bianco con i fagioli. Porta in tavola il sapore dell'autentica pasta tradizionale.

Cod.	34397
Produttore	Afeltra
Prodotto in	Italy
Regione	Campania
Peso netto	0,5
Prezzo al Kg	€ 8,20 / Kg

Ingredienti Semola di grano duro, acqua. Contiene glutine Valori Nutrizionali

Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il Premiato Pastificio Olimpio Afeltra è stato fondato nel 1848 e si trova proprio nel cuore di Gragnano. In un palazzo monumentale di inizio '800 si producono quotidianamente 50 quintali di pasta nel totale rispetto del metodo artigianale. Arrivano le migliori semole di grano duro che vengono analizzate ad ogni consegna per verificare che abbiano le caratteristiche di eccellenza richieste per proteine, glutine e ceneri. Impasto e preimpasto avvengono sottovuoto, in modo lentissimo e utilizzando la purissima acqua dei Monti Lattari di Gragnano. La trafilatura è unicamente a bronzo e l'essiccazione dura da 24 a 52 ore, a seconda dei formati, con temperature che non superano mai i 48 gradi.

Penne Rigate 500g

€ 3,40

1 nel carrello

Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-N ...

€ 2,70

1 nel carrello

Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
Spaghetti 500g

€ 3,40

1 nel carrello

Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
Caserecce 500g Carta Paglia

€ 3,40

1 nel carrello

Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
Pomodorini 400g

Prezzo di listino: € 1,60

Special Price € 1,00

1 nel carrello

Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
Linguine 500g Carta Paglia

€ 3,40

1 nel carrello

Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile: