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Malloreddus Rustici 500g

Araj

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I Malloreddus di Araj sono prodotti con farina di semola proveniente esclusivamente da coltivazioni Sarde.

I Malloreddus, meglio conosciuti come gnocchetti sardi, sono rigorosamente trafilati al bronzo e successivamente asciugati lentamente a bassa temperatura.

I Malloreddus di Araj, si legano benissimo con il sugo; per la loro particolare porosità devono essere cucinati al dente e scolati rapidamente.
Cod. 136185
Produttore Araj
Prodotto in Italy
Regione Sardegna
Peso netto 500g
Prezzo al Kg € 6,60 / Kg
Ingredienti Semola di grano duro Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Araj, un nome in sardo per un pastificio che alla Sardegna è legato in maniera indissolubile. Vento fresco: questo il significato del nome dell’azienda e questo è ciò che vuole rappresentare con il suo prodotto. Una brezza fresca che soffia nella meravigliosa isola e che, manco a dirlo, aiuta a far asciugare la pasta. La produzione e la lavorazione, a partire dal grano, è 100% sarda."

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