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Eataly apre a Stoccolma!

Sabato 17 febbraio ha aperto al pubblico il negozio Eataly più a Nord del mondo: a Stoccolma a Biblioteksgatan, ex sede dello storico cinema Röda Kvarn nel cuore del centro cittadino. Esteso per oltre 3.000 mq, Eataly Stoccolma si sviluppa su 2 piani e porta in Svezia il format unico di mercato, ristorazione e didattica. A cosa è dedicato il negozio? Ai ponti!

"Stoccolma è distribuita su 14 isole ed è collegata da 57 ponti.
Noi di Eataly amiamo le isole, ma preferiamo i ponti, che collegano
e uniscono. Siamo tutti isole, ma abbiamo bisogno di ponti!"
Oscar Farinetti, fondatore di Eataly

Eataly Stoccolma - La Piazza

"Quello che apriamo a Stoccolma è un negozio da amare, che appaga gli occhi e regala emozioni", dice il Presidente Esecutivo di Eataly, Andrea Guerra. Il negozio è arricchito da soffitti affrescati, particolari lignei, cristalli, stucchi e colonne riportate all'antico splendore da un attento restauro, in grado di valorizzare ancor di più gli splendidi arredi nordici e moderni.

In negozio troverai un mercato con prodotti di alta qualità tra cui pasta fresca fatta a mano, salumi e formaggi, pesce, carne e un panificio con il miglior assortimento di pizza, focaccia e altri prodotti da forno della tradizione italiana, tutti realizzati con farina biologica. Ricca anche la selezione di pasta, condimenti, olio extravergine di oliva e dolci. Un’attenzione particolare è dedicata inoltre alla ricerca dei migliori prodotti locali e alla narrazione delle storie dei loro produttori.

"In Svezia, storicamente tra i Paesi più attenti al benessere
sociale della popolazione, entrano per la prima volta più di
1.500 prodotti italiani ambasciatori della nostra cultura
enogastronomica e della nostra qualità di vita."
Andrea Guerra, Presidente Esecutivo di Eataly

I ristoranti propongono ogni giorno un'autentica esperienza gastronomica italiana: dalla carne al pesce di provenienza locale, alla pizza tradizionale napoletana e alla pasta fatta a mano, gli ospiti possono gustare una serie di piatti delle tradizioni regionali, sempre realizzati con ingredienti freschissimi. Ai più golosi sono dedicati il bancone del cioccolato artigianale e quello del gelato.

Eataly Stoccolma - Reparto Panetteria

Tre sono i ristoranti di Eataly Stoccolma, dedicati alle eccellenze italiane: Pasta e Pizza Rossopomodoro, Piazza e Prima. E tre sono anche i Quick Service con il Mozzarella Bar, il Crudo Bar e il corner Pizza alla pala. A completare il tutto, la Caffetteria Vergnano e 3 laboratori di produzione di pane, pasticceria e pasta fresca. Eataly ha al suo interno anche un palco vero e proprio, che ospiterà le performance di artisti e cantanti, con musica dal vivo.

La Scuola di Eataly, infine, offre l'opportunità di imparare dagli esperti come preparare i piatti italiani. Le lezioni di cucina di Eataly conducono i partecipanti, grandi e piccoli, in un viaggio alla scoperta di ricette tradizionali, ingredienti italiani e locali e cultura culinaria.

A questo punto, non ti resta che venire a trovarci a Eataly Stoccolma!

Eataly Stoccolma

Biblioteksgatan 5
111 44 Stockholm
Email: info@eataly.se

Eataly Stoccolma

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