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19/06/2019

Osteria Stagioni: le cene di giugno

Nel mese di giugno, l'Osteria Stagioni di Eataly Bologna ospiterà un ciclo di cene davvero speciali, in quello che sarà un viaggio sensoriale tra la cucina regionale del Belpaese. Doppio appuntamento da segnare in agenda: il 19, troverai un Menu tipicamente pugliese, il 26 sarà la volta dei piatti più amati della cucina abruzzese!

La settimana della Puglia a Eataly Roma

La cena pugliese

Mercoledì 19 giugno | Ore 20.00 | 30 € | Prenota ora
Basta pensare alle orecchiette e alle bombette e la nostra mente ci porta subito alle belle sere dell'estate pugliese: a qualche giorno dall'avvio ufficiale della stagione, ti aspetta una cena dedicata alla Puglia.

Il Menu della serata:
Benvenuto dello chef con calice di bollicine
Fave e cicorie con crostini di pane pugliese
Orecchiette con pomodorini infornati di Torre Guaceto e cacioricotta
Bombetta pugliese con insalata di peperoni alla brace, capperi e menta
Sporcamuss
Caffè Salentino
Vini della Cantina di Eataly inclusi

La cena abruzzese

Mercoledì 26 giugno | Ore 20.00 | 35 € | Prenota ora
A fine giugno, un viaggio sensoriale tra le eccellenze della regione abruzzese: potrai gustare un intero menu i cui protagonisti saranno gli ingredienti più amati di questa grande tradizione gastronomica.

Il Menu della serata:
Benvenuto della cucina con calice di bollicine
Agnello Cacio&Ovo e crostino di pane montanaro
Raviolo di ricotta e spinaci con peperone dolce d'Abruzzo e olio al basilico
Carrè e di Agnello da latte, pane alle erbe e spinacino
Bocconotto abruzzese e Ratafià
Vini della Cantina di Eataly inclusi

Osteria Stagioni - Eataly Bologna

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