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Cena con i pescatori: Big Fish d'inverno

Questo evento è terminato, ma ogni stagione ti aspettano tantissimi festival dedicati alle eccellenze del Belpaese: scopri il prossimo in programma

Sogno di mezza estate alla ricerca del Big Fish

Venerdì 1 febbraio, l'Oresteria di Eataly ospita una bella serata in compagnia dei pescatori, con musica dal vivo e buffet, tra amici vecchi e nuovi: sarà come essere su una barca in rotta per l'arcipelago pontino, alla ricerca del Big Fish. In programma, un ciclo di incontri dedicati al mondo della pesca e della cucina, con una divertente gara di crudi: vediamo subito i dettagli!

Big Fish - La cena con i pescatori in Oresteria

Gli incontri in programma

Venerdì 1 febbraio alle ore 19.00

- Corso di traina d'altura con manager velista e pescatore
- Gestire il pescato: come pulire e conservare il pesce con il biologo marino
- Come sfilettare il pesce: i tagli perfetti e i segreti di uno chef giapponese
- I giusti abbinamenti con spezie e sapori esotici e mediterranei
- I vini per esaltare i piatti: i consigli di un esperto enologo e sommelier
- Chef per un giorno: gara di crudi con la brigata del Big Fish

La cena a buffet

A seguire, una cena a buffet con musica dal vivo a cura di "Randy Roberts"

Per info e prenotazioni:

La partecipazione alla serata ha un costo di 50 €: la quota comprende i 5 incontri in programma, la gara di crudi Chef per un giorno e la cena a buffet con bevande incluse. Ti aspettiamo!
Tel. 328 6981830
Email: info@italiabigfish.com

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AVVISO:

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Puoi comunque effettuare 2 ordini separati.

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