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L'orecchietteria di Lino Banfi

Questo appuntamento è terminato, ma ce ne sono molti altri in programma: scopri tutti gli altri eventi e le iniziative di Eataly Roma!

Un appuntamento davvero da non perdere, con un protagonista d'eccezione: giovedì 6 settembre verrà a trovarci Lino Banfi, l’artista e l'attore tanto amato da grandi e piccini, che ci racconterà i sapori tipici della sua terra, la Puglia! Gli chef del suo ristorante, Orecchietteria Banfi di Roma, ci faranno degustare un piatto tradizionale pugliese, le orecchiette, realizzato con ingredienti di qualità e tipici della regione. L'appuntamento è per il 6 settembre, dalle 19.00 alle 23.00!

Ecco le proposte in Menu!

- Delichète | 9,00 €
Orecchiette con salsa di pomodori San Marzano pugliesi, datterini confit e basilico fresco
- Porca puttèna | 11,50 €
Orecchiette con salsa di pomodoro, olive bella di Cerignola, capperi, aglio in camicia, prezzemolo, peperoncino e granella di taralli alla curcuma
- Belli Freschi | 12,50 €
Orecchiette con zucchine romanesche, guanciale di Martina Franca DOP e scaglie di cacioricotta pugliese

Il 6 settembre, ti aspettiamo al Ristorante di Eataly Roma!

Lino Banfi a Eataly Roma

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