I Nocciolini di Chivasso: quelli veri, dalla carta rosa solo con nocciole IGP piemontesi!
La tradizione vuole che nei primi anni dell'Ottocento il pasticcere Giovanni Podio, mescolando sapientemente tre soli ingredienti - nocciole piemonte, zucchero e albume - diede vita a questi dolci singolari. I Nocciolini di Chivasso, che in origine si chiamavano 'Noasetti', furono poi portati a maggiore notorietà dai maestri confettieri E. Nazzaro e L. Bonfante. Fu proprio Nazzaro, nel 1904, a depositare presso il Ministero del Commercio del Regno d'Italia il marchio di fabbrica dei 'Noasett'.
Luigi Bonfante contribuì invece a far conoscere in tutta Italia i Nocciolini, rivestendoli con quel pacchetto rosa che ancora oggi li contraddistingue.
| Cod. |
950 |
| Produttore |
Bonfante |
| Paese |
Italy |
| Regione |
Piemonte |
| Peso netto |
0,1 |
| Prezzo al Kg |
€ 44,00 / Kg |
Ingredienti
Zucchero 35%, NOCCIOLE PIEMONTE IGP 33%, ALBUME 32%. PUO CONTENERE TRACCE DI CEREALI, LATTE E FRUTTA IN GUSCIO.
Valori Nutrizionali
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