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Olio Extravergine di Oliva Cru Morga DOP Riviera Ligure 0,5l

Roi

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€ 43,50
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L'Olio Extravergine d'Oliva Cru Morga è prodotto dall'azienda Roi con particolare selezione di olive raccolte nell'uliveto Roi Morga nel territorio tra Badalucco e Montalto Ligure a 250 metri sul livello del mare.

Si tratta di un condimento dal colore giallo dorato, il cui profumo è caratterizzato da note delicate di mela verde e bianca e note di carciofo appena accennate. Nel complesso si tratta di un olio dolce, con leggere sensazioni amare e piccanti, percepibili soprattutto sul finale. Il retrogusto ha note leggere di frutta secca, soprattutto mandorla e pinolo.

Ideale per condire a crudo e arricchire le pietanze di un sapore equilibrato e gradevole.

Cod. 52554
Produttore Roi
Regione Liguria
Prodotto in Italy
Prezzo al Litro € 87,00 / l
100% olio extravergine d'oliva Taggiasca

Storia del produttore

“Roi” è il soprannome storico di un ramo della famiglia Boeri, che si occupa di olio da quattro generazioni. Spremitura e lavorazione sono realizzate a freddo, per garantire le migliori proprietà organolettiche, nutritive e di conservazione. Il frantoio e gli uliveti Roi sono situati in Valle Argentina, nell'entroterra di Sanremo, dove la coltivazione dell’ulivo è una tradizione che risale al tempo dei romani. Le tipiche e strette fasce, il clima mite garantiscono la migliore qualità ed il gusto soave che caratterizzano il loro olio, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.

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