Questo olio extravergine ricavato da olive della cultivar Tonda Iblea è stato dichiarato l'olio migliore del mondo nel 2010 per la guida Flos Olei e ha ricevuto la medaglia d'oro 2014 al concorso internazionale Olio di Oliva di New York.
Le olive vengono raccolte a mano e frante a freddo entro 6 ore dalla raccolta: dalla spremitura na-sce un olio dall'aspetto leggermente velato. Il profumo è fruttato e fresco, con sentori di pomodoro verde ed erbe aromatiche. Il sapore è pieno, con persistenti richiami erbacei.
Provalo sugli arrosti di carne e pesce ma anche sulle zuppe e sulle bruschette. Grazie al suo sapore intenso ma equilibrato è ottimo anche su insalate e verdure grigliate.
| Cod. |
1583 |
| Produttore |
Frantoi Cutrera |
| Regione |
Sicilia |
| Prodotto in |
Italy |
| Prezzo al Litro |
€ 38,40 / l |
Ingredienti
Olio Extravergine di Oliva
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