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Olio Extravergine Fruttato Medio 0,75l

Corona delle Puglie

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L'olio extravergine Fruttato Medio dell'azienda Corona delle Puglie è una nota fragrante che renderà indimenticabile ogni tuo piatto. Raccolto con metodi tradizionali e molito a freddo immediatamente dopo la raccolta, conserva tutte le proprietà organolettiche delle pregiate olive Coratine, prodotto tipico delle fertili terre pugliesi.

Questo olio extravergine d'oliva si distingue per il suo sapore equilibrato, che abbina un retrogusto leggermente amaro ad un'aroma ricco dal sentore erbaceo. L'olio extravergine Fruttato Medio Corona delle Puglie è pregiato anche nell'aspetto: intensi riflessi verdi fanno risaltare il suo brillante colore dorato. 

Il profumo e il sapore perfettamente armonici di questo olio extravergine d'oliva consentono di utilizzarlo a crudo per insaporire insalate e bruschette con piacevoli accenti fruttati. Offre il meglio di sé anche nelle cotture: regala un vero e proprio tocco di classe su piatti di pesce e preparazioni a base di verdure, aiutando inoltre nella riuscita di dolci morbidi e golosi.
Cod. 3071
Produttore Corona delle Puglie
Regione No
Prodotto in Italy
Prezzo al Litro € 16,27 / l
Olio

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Storia del produttore

La superba mole di Castel del Monte si erge su un colle solitario al centro di una terra di ulivi come splendida corona imperiale. Qui sono coltivate pregiate varietà di olive dalle quali si ricava l'extravergine "Corona delle Puglie". I frutti, raccolti a mano dalla pianta, vengono lavorati a freddo. Si ottiene così un olio dal gusto tipico che ad una iniziale sensazione di dolce aggiunge un leggero retrogusto piccante. E' particolarmente indicato nella dieta mediterranea.

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