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Pane Carasau 300g

F.lli Carta

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€ 4,10
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Il pane Casarau è il tipico pane sardo con caratteristiche assolutamente uniche che lo contraddistinguono da qualunque altro tipo di pane. Si tratta di una sfoglia tonda, molto sottile e croccante che è il prodotto di sale, acqua e rimacinato di grano duro. La sua forza sta nella preparazione complessa, elaborata e frutto di esperienza.

Il pane dei Fratelli Carta viene prodotto grazie a dei macchinari modernissimi che riproducono esattamente la lavorazione artigianale di un tempo. Questo tipo di pane è molto apprezzato soprattutto da coloro che osservano una dieta ipocalorica perché ha meno calorie di qualsiasi altro prodotto simile.

Grazie al suo spessore sottile, questo pane è perfetto per preparare stuzzichini di tutti i tipi come bruschette, tartine e anche creme dolci. Si accompagna a tutti i tipi di cibo ma si sposa perfettamente soprattutto ai formaggi in particolare quelli ovini come la caciotta sarda. Un trionfo di sapore assolutamente inimitabile.
Cod. 158147
Produttore F.lli Carta
Prodotto in Italy
Regione Sardegna
Peso netto 0,3
Prezzo al Kg € 13,67 / Kg
Semolato di grano duro rimacinato, acqua, sale, lievito di birra.

Storia del produttore

L’azienda Panificio Fratelli Carta opera dal 1985 a Sedilo, nel cuore della Sardegna. Grazie ad una lunga tradizione famigliare ha sempre garantito il rispetto e la fedeltà dei processi di lavorazione tradizionale del pane. I loro prodotti sono legati ala millenaria tradizione sarda, nell’arte della panificazione, custode di un sapore antico tramandato da generazione in generazione, che ha trovato una perfetta combinazione con l’innovazione dei loro impianti per garantire una produzione di altissima qualità.

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