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Panettone Classico 1Kg 1 Kg

Locanda La Posta

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Disponibilità: Non disponibile

€ 18,60
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Il Panettone Classico di Locanda la Posta è un panettone dalla speciale lavorazione artigianale inimitabile. L’uso di ingredienti di primissima qualità danno vita ad un panettone d’altissima pasticceria degno delle migliori tavole natalizie.

Gli ingredienti sono poi miscelati con conoscenza e passione: una vera delizia da buongustai!
Cod. 150627
Produttore Locanda La Posta
Paese Italy
Regione Piemonte
Peso netto 1
Prezzo al Kg € 18,60 / Kg
Ingredienti Farina di grano tenero tipo 00, uvetta 14%, burro, zucchero, scorza di arancio candita dal fresco 10% (scorza di arancio, sciroppo di glucosio/ fruttosio, saccarosio), tuorlo d'uova fresche di categoria A, mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito madre, scorze di cedro diamante candito dal fresco 1% (cedro diamante, sciroppo di glucosio/ fruttosio, saccarosio, succo di limone), zucchero invertito , latte in polvere, sale, bacca di vaniglia Bourbon in polvere, aromi naturali. Ingredienti della glassa: zucchero, albume di uova fresche di categoria A, farina di riso, amido di riso, nocciole 12%. Guarnito con granella di zucchero 3%. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

La Locanda La Posta, anticamente detta della Posta Reale, esiste dall'inizio del Milleseicento. Già nel 1804, un abate torinese di nome Vassalli, fisico illustre, venne a Cavour per misurare l'altezza della Rocca con lo strumento da lui ideato e soggiornò alla Locanda. Ormai da molte generazioni, a partire dall'avo Giovanni Battista Genovesio per passare di Giovanni in Francesco fin ai giorni nostri la famiglia Genovesio si fa garante della tradizione del locale, delle sue caratteristiche e delle qualità culinarie. Vengono tramandate ricette e segreti di padre in figlio per salvaguardare i sapori di un tempo e le formule culinarie più antiche e preziose.

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