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Pesto di Cime di Rapa 180g

Le Lame

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Dal sapore leggermente piccante e gusto deciso, il Pesto di Cime di Rapa dell'azienda agricola Le Lame ha una consistenza cremosa.

Perfetto come condimento già pronto per la pasta, meglio se orecchiette come vuole la tradizione pugliese, è un prodotto molto versatile.

Si presta anche per accompagnare aperitivi e preparare antipasti e contorni per secondi piatti di carne arrosto oinsalate fredde di polpo, calamari e seppie.
Cod. 75708
Produttore Le Lame
Prodotto in Italy
Regione Puglia
Peso netto 0,18
Prezzo al Kg € 38,33 / Kg
Ingredienti Cime di rapa (75%), olio extravergine d'oliva all'origine, alici sotto sale (1,5%), sale marino, aglio, peperoncino, aceto di vino. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Le Lame è tra le più famose aziende biodinamiche d’Italia, grazie alla sua trentennale attività. Dal 1981 sui terreni circostanti la settecentesca Masseria Lo Tenente in Salento, interamente costruita con muri in pietra a secco, si pratica il metodo biodinamico di agricoltura. Cereali, ortaggi, olive e pomodori vengono coltivati e trasformati in conserve sott’olio, passate e sughi, ottimi pomodori pelati, patè ed altro ancora. Il tutto certificato dal marchio internazionale di qualità DEMETER che contraddistingue solo ed esclusivamente i prodotti dell’agricoltura biodinamica. L’azienda ha in catalogo anche la linea dei prodotti tradizionali tipici preparati secondo antiche ricette salentine. In tutte le sue produzioni l’azienda utilizza esclusivamente olio extra vergine d’oliva. Il rispetto verso i luoghi con la loro storia agricola,la produzione di alimenti sani per l’uomo e per l’ambiente sono la missione delle persone che lavorano in azienda.

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