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Pesto Ligure 180g 12 pz.

Roi

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Il pesto: antica salsa ligure a base di basilico, aglio, pinoli e olio extravergine di oliva.


Autentica espressione della tradizione gastronomica locale, questa salsa viene preparata da Roi in accordo alla ricetta antica selezionando i migliori ingredienti, fra i quali è incluso il suo prezioso olio extravergine d'oliva.


Scegliendo la confezione da 12 barattoli che Eataly ti propone ad un prezzo davvero conveniente, avrai la certezza di portare in tavola il profumo della Liguria e il sapore buono delle cose fatte con passione.

Cod. D0018
Produttore Roi
Prodotto in Italy
Regione Liguria
Ingredienti Pesto Ligure 180g:Olio extravergine di oliva 67%, basilico genovese dop concentrato* 28%,sale, pinoli, aglio, aceto di vino. Correttori di acidità: ac. Lattico, ac.citrico. *privato dell’acqua Valori Nutrizionali

Storia del produttore

“Roi” è il soprannome storico di un ramo della famiglia Boeri, che si occupa di olio da quattro generazioni. Spremitura e lavorazione sono realizzate a freddo, per garantire le migliori proprietà organolettiche, nutritive e di conservazione. Il frantoio e gli uliveti Roi sono situati in Valle Argentina, nell'entroterra di Sanremo, dove la coltivazione dell’ulivo è una tradizione che risale al tempo dei romani. Le tipiche e strette fasce, il clima mite garantiscono la migliore qualità ed il gusto soave che caratterizzano il loro olio, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.

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