€ 0,00 0

Ragù Bianco 180g

Il Mongetto

Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine. Acquistali separatamente.

Disponibilità: Non disponibile

€ 7,20
  • Descrizione
  • Dettagli
  • Etichetta

Dal quaderno di ricette di nonna Palmira, che ispira tutta la produzione de Il Mongetto, ecco il ragù bianco, un sugo eccezionalmente saporito e gustoso.


Fatto come vuole la tradizione: soffritto, trita di manzo e suino, lardo per dare carattere, vino rosso per sfumare, pepe, noce moscata e rosmarino per insaporire e una lunga cottura.


Basta una leggera scaldata a bagnomaria per avere un ragù perfetto per condire agnolotti, pasta all'uovo oppure per essere servito su crostini caldi.

Cod. 108918
Produttore Il Mongetto
Prodotto in Italy
Regione Piemonte
Net weight (solid) 0,18
Prezzo al Kg € 40,00 / Kg
Ingredienti Carne di manzo, carne di maiale, cipolle, sedano, olio extra vergine d'oliva , lardo, vino bianco,brodo vegetale, pepe bianco, noce moscata, rosmarino.CONTIENE SEDANO Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Dal 1981 a Vignale Monferrato sulle colline del casalese, l'azienda agricola Il Mongetto coltiva e trasforma le migliori materie prime riproponendo le vecchie ricette del territorio. I peperoncini ripieni del Mongetto sono ormai famosi nel mondo. La bagna cauda è perfetta, creata secondo i rigidi canoni della tradizione, per non parlare della grande varietà dei sughi, straordinari. La salsa della vendemmia, tipica del territorio, da provare con le acciughe o le uova sode e poi tutti i sott'oli...uno più buono dell'altro!

Dello stesso produttore

  • CAPPERI SOTTO SALE 200g

    CAPPERI SOTTO SALE 200g

    € 5,20
    1 nel carrello
    Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
Inizio pagina

AVVISO:

Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine.

Puoi comunque effettuare 2 ordini separati.

Grazie!