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Riso Carnaroli Superfino 500g

Riserva San Massimo

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Il riso Carnaroli della Riserva San Massimo nasce nel comune di Gropello Cairoli (TV). Un ambiente incontaminato ricco di acqua e di biodiversità, dove convivono moltissime specie animali e vegetali. I campi più fertili vengono utilizzati per la produzione del riso Carnaroli. I chicchi presentano un caratteristico colore giallo paglierino che deriva dalla lavorazione tradizionale senza impiego di prodotti chimici. È un riso adatto alla preparazione di risotti in particolare per l'elevato contenuto di amido che consente una mantecatura naturale, la bassa collosità e l'ottima tenuta di cottura
Cod. 88383
Produttore Riserva San Massimo
Prodotto in Italy
Regione Lombardia
Peso netto 0,5
Prezzo al Kg € 11,40 / Kg
Ingredienti Riso 100% varietà carnaroli. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

L’ Azienda Agricola promuove un modello di sviluppo eco-compatibile che ha permesso al nostro Riso Carnaroli di ottenere il marchio blu “Parco Ticino Produzione Controllata” che identifica solo prodotti ottenuti con tecniche di agricoltura integrata. L’agricoltura integrata, rispetto all’agricoltura convenzionale, esige uno sforzo maggiore di programmazione per la tutela ambientale e l’impiego di tecniche agricole a minore impatto, attraverso l’adozione di pratiche colturali che riducano al minimo l’erosione, l’inquinamento e i danni alla struttura del terreno e all’habitat naturale in generale, integrando lavoro dell’uomo e conservazione delle comunità animali e vegetali, nel rispetto della biodiversità.

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