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Riso Carnaroli Vintage 14 pz. 500gx14pz

Zaccaria

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€ 77,60

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Chi lo dice che solo i vini vanno invecchiati? Il Riso Carnaroli Vintage di Zaccaria Silvia è un riso invecchiato per permettere di mantenere una maggiore consistenza e un minor rilascio di amido durante la cottura.

L'azienda produce il carnaroli in purezza in terreni argillosi e ricchi di sostanza organica che permettono a questo riso di dare il massimo dal punto di vista qualitativo. Il riso scelto per l'invecchiamento viene preso da una determinata particella, di cui vengono segnati i dati, e fatto invecchiare per 12/13 mesi.

Si ottiene così il Riso Carnaroli Vintage adatto per timballi, mantecato per creare il classico risotto alla milanese o in abbinamento a verdure di stagione, come le punte di asparago o i funghi. Acquistalo nel comodo e conveniente formato Dispensa da 14 pezzi.
Cod. D0183
Produttore Zaccaria
Paese Italy
Regione Piemonte
Peso netto 500gx14pz
Prezzo al Kg € 11,09 € 9,42 / Kg
Ingredienti Riso Carnaroli Vintage 500g:Riso Carnaroli Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

L’azienda Zaccaria ha sempre saputo rinnovarsi nel tempo e si trova dotata di un parco macchine completo, dove spiccano trattrici e attrezzature di nuova concezione, supportate anche da apparecchi meno recenti ma funzionali. La presenza di un parco macchine adeguato a tutte le esigenze colturali è indispensabile per rispettare i criteri di sostenibilità e di qualità che l’azienda si è prefissata e che segue da tempo.

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