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Risotto cacio e pepe 250g

Gli Aironi

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Il Risotto cacio e pepe 250g Gli Aironi è un prodotto che non potrai farti sfuggire, se sei amante di questo classico primo della cucina italiana. L'azienda vercellese che lo produce segue da oltre cinque generazione il processo dei chicchi, in modo da garantirti un risultato finale sempre più qualitativo.

La linea de Gli Aironi ti consentirà di avere un risotto subito pronto, conservato sotto vuoto e perfetto da preparare in pochi minuti. Alla base vi è il riso Carnaroli, il cui chicco succoso e grande si presta splendidamente a grandi risotti. Completano il tutto scaglie di ottimo cacio e pepe nero.

Il risotto cacio e pepe è perfetto per un pranzo veloce, da gustare durante la pausa lavorativa o anche per una cena informale. Il risultato è garantito!
Cod. 175164
Produttore Gli Aironi
Prodotto in Italy
Regione Piemonte
Peso netto 250g
Prezzo al Kg € 18,40 / Kg
Riso Carnaroli 92%, Formaggio Pecorino* 3,7%, Brodo Vegetale* (Sale, Fecola e Maltodestrine di Patate, Estratto di Lievito, Estratti di Carota e Cipolla, Olio di Girasole, Estratti di Basilico, Prezzemolo e Rosmarino), Cipolla*, Sale, Pepe Nero* 0,3%. (*Prodotti disidratati). Può contenere tracce di frutta a guscio e uova.

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Storia del produttore

L'esperienza maturata in cinque generazioni nella coltivazione del riso ha dato i suoi frutti migliori nelle Grange Vercellesi, dove la famiglia Perinotti ha dedicato la propria esistenza al miglioramento delle condizioni colturali della Tenuta Pracantone. Fino a pochi anni fa la risicoltura italiana si basava sulla produzione di quantità e sull'utilizzo indiscriminato di fertilizzanti chimici e fitofarmaci, che pregiudicavano il livello qualitativo del raccolto e mettevano in pericolo la sopravvivenza delle specie animali tipiche di quelle aree paludose. Solo l'introduzione di un tipo di agricoltura meno forzato ha fatto sì che gli Aironi Cenerini, in via d'estinzione, tornassero a popolare le risaie. Proprio a questi maestosi uccelli Michele Perinotti ha voluto dedicare la Risi&co che ha adottato come fiore all'occhiello il “modello produttivo eco-compatibile” disciplinato dal regolamento comunitario.

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