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Risotto Cavoli E Acciughe 250g

Gli Aironi

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L'azienda Gli Aironi ha realizzato una linea di preparati per risotto con materie prime selezionate per rispondere alle esigenze dei consumatori che vogliono godersi un buon primo piatto di qualità in tempi brevi.

Il risotto con cavoli e acciughe è preparato con riso Carnaroli di ottima qualità e ingredienti disidratati. L'abbinamento cavoli e acciughe si ispira alla tradizionale ricetta di un contorno sostanzioso, tipicamente italiano.

Pochi minuti in padella e servirai un primo piatto superlativo.

Cod. 116874
Produttore Gli Aironi
Prodotto in Italy
Regione Piemonte
Peso netto 0,25
Prezzo al Kg € 18,40 / Kg
riso carnaroli 90%, brodo vegetale* ( sale, fecola e maltodestrine di patate, estratto di lievito, estratti di verdure 10% (carota, cipolla), olio di girasole , estratti di basilico, prezzemolo e rosmarino), cavolo verza* 3%, acciughe* 2% (Acciughe, olio di girasole, sale, antiossidante: acido ascorbico), cipolla*. * Prodotti disidratati.

Storia del produttore

L'esperienza maturata in cinque generazioni nella coltivazione del riso ha dato i suoi frutti migliori nelle Grange Vercellesi, dove la famiglia Perinotti ha dedicato la propria esistenza al miglioramento delle condizioni colturali della Tenuta Pracantone. Fino a pochi anni fa la risicoltura italiana si basava sulla produzione di quantità e sull'utilizzo indiscriminato di fertilizzanti chimici e fitofarmaci, che pregiudicavano il livello qualitativo del raccolto e mettevano in pericolo la sopravvivenza delle specie animali tipiche di quelle aree paludose. Solo l'introduzione di un tipo di agricoltura meno forzato ha fatto sì che gli Aironi Cenerini, in via d'estinzione, tornassero a popolare le risaie. Proprio a questi maestosi uccelli Michele Perinotti ha voluto dedicare la Risi&co che ha adottato come fiore all'occhiello il “modello produttivo eco-compatibile” disciplinato dal regolamento comunitario.

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