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Salsa Rossa 200g

La Dispensa di Amerigo

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Una salsa fresca, tipica della tradizione emiliana, la salsa rossa in olio extravergine d'oliva della Dispensa di Amerigo è fatta di sole verdure rosse lavorate a fresco. Rossa come il colore dell'estate, pronta per essere gustata, per riscoprire in qualsiasi momento il sapore della bella stagione.

Cod. 88491
Produttore La Dispensa di Amerigo
Prodotto in Italy
Regione Emilia-Romagna
Peso netto 0,2
Prezzo al Kg € 32,00 / Kg
Carote, peperoni rossi, zucchine bianche, olio extravergine di oliva, peperoni gialli, cipolle rosse, sale marino di Cervia, zucchero, aglio di Voghiera, aceto di vino.

Storia del produttore

La Dispensa di Amerigo nasce dalla determinazione di Alberto Bettini, patron di terza generazione della famosissima trattoria Amerigo di Savigno. Insieme al suo amico Roberto Zivieri, Alberto ha deciso di trasferire l'esperienza di oltre 70 anni di lavoro nella cucina della trattoria in un nuovo laboratorio dove produrre vasetti di prodotti eccellenti. Ogni ricetta prodotta dalla Dispensa di Amerigo è squisita e naturale: la confettura di cipolle rosse è frutto di una ricetta tradizionale, i sottoli e sottaceti sono lavorati a partire dalla materia più fresca raccolta nella stagione di maturazione, i ragù e le creme arrivano direttamente dalle specialità della trattoria. Tutta la produzione della Dispensa di Amerigo, oltre ad essere buonissima e di alta qualità, è inoltre priva di conservanti, coloranti e aromi di origine non naturale.

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