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Sfarinato di Grano Duro 1Kg

Mulino Marino

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Lo Sfarinato di Grano Duro del Mulino Marino, rigorosamente prodotto da agricoltura biologica, porta in tavola tutte le proprietà nutritive che contraddistinguono questo pregiato cereale.

In particolare, garantisce un maggior apporto proteico rispetto al grano tenero. Molto versatile in cucina, è ideale per la preparazione di pasta senza uova e pane pugliese.

Utilizza lo sfarinato di grano duro del Mulino Marino per preparare il pane pugliese, aggiungi dei pomodori datterini, la burrata e un filo di olio extravergine d'oliva ed il gioco è fatto!
Cod. 33
Produttore Mulino Marino
Prodotto in Italy
Regione Piemonte
Peso netto 1Kg
Prezzo al Kg € 5,80 / Kg
Ingredienti “Sfarinato di grano duro” macinato a pietra naturale da agricoltura biologica. Contiene glutine. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il Mulino a pietra biologico di Langa Marino si trova a Cossano Belbo (CN). La storia del Mulino è molto antica. Oggi tre generazioni dei Marino lavorano insieme continuando con passione a portare avanti l'arte della macinazione a pietra. Per non 'bruciare' le farine, le grandi pietre circolari francesi devono essere martellate a mano settimanalmente. I Marino utilizzano soltanto i migliori frumenti al mondo, tutti biologici e OGM free. Sono inoltre specialisti nel raro mais 'otto file', così denominato dal numero delle file dei grani.

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