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Sugo al pomodoro e Funghi Porcini 200g

La Dispensa di Amerigo

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Un sugo con pomodoro e funghi porcini nato dall'esperienza della Dispensa di Amerigo, prodotto con l'utilizzo di pomodoro fresco e funghi porcini di qualità.

Nasce così un sugo piacevolmente corposo, equilibrato nel gusto e con tutto il sapore intenso di questi funghi.

Usalo appena scaldato per condire un gustoso piatto di pasta all'uovo oppure provalo per dare un tocco in più a scaloppine di carne.


Cod. 88478
Produttore La Dispensa di Amerigo
Prodotto in Italy
Regione Emilia-Romagna
Peso netto 0,2
Prezzo al Kg € 30,00 / Kg
Ingredienti passata di pomodoro 88,1%, olio extra vergine di oliva, scaolgno, porcini essiccati (Boletus Edulis e relativo gruppo) 2%, sale marino di Cervia, acqua. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

La Dispensa di Amerigo nasce dalla determinazione di Alberto Bettini, patron di terza generazione della famosissima trattoria Amerigo di Savigno (unica in Italia a fregiarsi sia della Stella Michelin, sia della chiocciola Slow Food). Insieme al suo amico Roberto Zivieri, Alberto ha deciso di trasferire l'esperienza di oltre 70 anni di lavoro nella cucina della trattoria in un nuovo laboratorio dove produrre vasetti di prodotti eccellenti. Ogni ricetta prodotta dalla Dispensa di Amerigo è squisita e naturale: la confettura di cipolle rosse è frutto di una ricetta tradizionale, i sottoli e sottaceti sono lavorati a partire dalla materia più fresca raccolta nella stagione di maturazione, i ragù e le creme arrivano direttamente dalle specialità della trattoria. Tutta la produzione della Dispensa di Amerigo, oltre ad essere buonissima e di alta qualità, è inoltre priva di conservanti, coloranti e aromi di origine non naturale.

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