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Tajarin Uovo Bio 250g

Antignano

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Pasta della tradizione piemontese, realizzata solo con ingredienti bio, da Antignano Prodotto Tipico, situato in questo piccolo paese nella provincia di Asti. Dall'amore per la propria terra è nata la decisione di creare i prodotti della tradizione per farli conoscere ed apprezzare a tutti.
I Tajarin all'uovo bio di Antignano, solo a vederli nella loro confezione, ti fanno venire voglia di mangiarli: spicca il colore giallo che gli donano le uova e la giusta ruvidezza che dovrebbe essere sempre caratteristica della pasta fatta a mano, per dare la possibilità al condimento di aggrapparsi creando una fusione di sapori.
La tradizione vuole i Tajarin conditi in bianco con burro e una generosa pioggia di scaglie di tartufo d'Alba. Questa è l'eccellenza, ma non disdegnano neppure un condimento di code di gamberone, scorza di limone e crema di latte: da provare.
Cod. 139451
Produttore Antignano
Prodotto in Italy
Regione Piemonte
Peso netto 0,25
Prezzo al Kg € 11,60 / Kg
Ingredienti Semola di grano duro. Può contenere tracce di soia. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

La cooperativa Antignano seleziona prodotti alimentari realizzati esclusivamente dai soci. Ogni prodotto è creato con la massima attenzione sia per quanto riguarda le materie prime sia per la realizzazione delle confezioni. Tra i prodotti di punta la farina di mais Otto File di Antignano utilizzata per la preparazione dei tajarin e delle paste di meliga. Da non perdere le ciliegie al Barolo Chinato, ma dobbiamo confessarvi che di fronte ai sughi, in particolare quello d'anatra, anche solo intinto con un pezzetto di pane buono, non riusciamo a fermarci. Segnaliamo infine la cugnà, prodotto tipico delle Langhe e del Monferrato, eccezionale con i formaggi.

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