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Tonno Alalunga 280g

Gallo

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Disponibilità: Non disponibile

€ 13,80
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Ecco un eccellente prodotto della lavorazione speciale Gallo. Questo tonno, pescato a canna nelle acque del Mar Cantabrico, è stato lavorato dal fresco all'antica maniera artigianale, per mantenere tutte le sue raffinate qualità.

La produzione è infatti limitata, poiché solo il miglior tonno Alalunga viene conservato in pregiato olio d'oliva per riportare tutto il sapore del mare sulla tua tavola.

Utilizzalo per dare un tocco speciale ai tuoi piatti.

Cod. 75867
Produttore Gallo
Prodotto in Spain
Regione No
Peso netto 0,28
Prezzo al Kg € 49,29 / Kg
Tonno bianco del Nord, olio di oliva raffinato e sale. ALLERGENI: pesce e prodotti a base di pesce; anidride solforosa e solfati concentrazione.

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Storia del produttore

Josè Marino è l'erede di una grande tradizione conserviera che si tramanda da tre generazioni. Il marchio Gallo, per dimensione e qualità, rappresenta un conservato d'eccellenza per il mercato del pesce. Nella costa basca, nel Nord della Spagna, si producono da sempre le migliori acciughe salate per grandezza e dimensione delle carni. Gallo è anche pregiati tonni pescati a canna nel Mar Cantabrico. Il tonno bianco, o Bonito del Nord, e il tonno Bluefin sono cotti a vapore e conservati in olio di oliva e sale. Eataly ha scelto Marca Gallo per portare un gusto unico sulla tua tavola.

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