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Trofiette 500g

Alta Valle Scrivia

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Le Trofiette del Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia sono ottenute da un impasto di semola di grano duro di alta qualità, lavorato come un tempo, e fatte essiccare in maniera lenta e naturale. Il risultato è una pasta artigianale dal taglio irregolare e dalla sfoglia ruvida.


Caratterizzate da una forma più piccola delle classiche trofie, le trofiette sono originarie di Sori (Ge) e conservano una forma allungata e sottile.


Nella cucina tradizionale ligure, le trofiette occupano un posto d’onore, ccondite con il pesto genovese, le patate e i fagiolini oppure con la deliziosa salsa di noci.

Cod. 1090
Produttore Alta Valle Scrivia
Prodotto in Italy
Regione Liguria
Peso netto 0,5
Prezzo al Kg € 6,40 / Kg
Ingredienti Semola di grano duro. Contiene glutine. Valori Nutrizionali Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Il Pastificio Alta Valle Scrivia nasce nell'Appennino Ligure a Montoggio: seleziona solo materie prime di grande qualità e porta sulle tavole un alimento sano, nuriente e genuino, fatto come una volta.

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