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Uova Di Seppia 130gr

Moreno Cedroni

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Disponibilità: Non disponibile

€ 5,30
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Se hai poco tempo ma non vuoi rinunciare all'alta qualità, affidati ai prodotti pronti di Moreno Cedroni che Eataly ha selezionato per te.

Questa ricetta da chef, infatti, ti darà la possibilità di gustare l'uovo di seppia insaporito dal pomodoro ramato, un tocco di zenzero, granchio, aglio, e sale.

Un prodotto perfetto da tenere in dispensa per avere il gusto dell'eccellenza sempre a portata di mano e pronto in pochi minuti.

Cod. 4808
Produttore Moreno Cedroni
Paese Italy
Regione Marche
Peso netto 0,13
Prezzo al Kg € 40,77 /
Ingredienti uova di seppia, pomodoro ramato, aglio, zenzero, cipolla, aceto, granchio, sale. Contiene pesce e prodotti a base di pesce. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Moreno Cedroni è lo chef a 2 stelle Michelin che ha portato uno spirito avanguardista nella cucina italiana. Nato ad Ancona nel 1964, aprì appena ventenne il ristorante La Madonnina del Pescatore a Senigallia (nominato dal Wall Street Journal tra i primi dieci ristoranti europei di pesce del 2011, e decorato dalla Guida Espresso 2011 del punteggio di 18/20). Da allora, ha scritto vari libri tra cui Sushi & Susci, nel quale presenta il concetto di susci, ovvero un modo innovativo di reinterpretare il pesce crudo, che partì come imitazione dell’idea tradizionale del sushi giapponese per diventare, più tardi, un vero e proprio studio indipendente. Il regno del suo susci diverrà nel 2000 il Clandestino Susci Bar, proprio nel cuore del paesaggio più spettacolare della costa dell’Adriatico, Portonovo.

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