€ 0,00 0

Vellutata di Cicerchie e Pomodori Secchi 180g

Agricola del Sole

Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine. Acquistali separatamente.

Disponibilità: Non disponibile

€ 4,00
  • Descrizione
  • Dettagli
  • Etichetta
La cicerchia è un legume molto diffuso in Asia. In Italia viene coltivato in alcune zone del centro- sud e ha un alto contenuto proteico. La caratteristica di questa pianta è l'alta resistenza a terreni poveri e condizioni climatiche difficili.
Non si può usare fresca, di conseguenza tutti i piatti che si ottengono, derivano dal prodotto essiccato. L'impiego a cui viene spesso destinata, è la creazione di zuppe in purezza o abbinata ad altre verdure.
L'Azienda Agricola del Sole ha saputo andare oltre a questo impiego e, utilizzando prodotti tipici del territorio pugliese, ha creato una vellutata utilizzabile, non solo come zuppa, ma adatta anche a condire primi a base di pasta corta, oppure ad arricchire fette di pane casereccio abbrustolite.
E' un prodotto completamente naturale che sprigiona un sapore inaspettato. Volendo coronare in tutto i sapori della Puglia, possiamo utilizzarla anche in abbinamento alla croccantezza dei tarallucci.
Cod. 143733
Produttore Agricola del Sole
Prodotto in Italy
Regione Puglia
Peso netto 0,18
Prezzo al Kg € 22,22 / Kg
Ingredienti Cicerchie reidratate 80%, olio di oliva, pomodori secchi 7,5%, basilico, aglio, origano, sale 0,4%. Per ulteriori informazioni relative alle etichette dei prodotti ti invitiamo a contattare il nostro Servizio Clienti. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

Storia del produttore

Agricola del Sole affonda le radici nella splendida terra delle Murge, nella sua ricchezza storico-culturale e nel valore delle sue tradizioni: ne deriva un'altissima attenzione alle materie prime, a tutta la filiera agricola che, senza intermediari, può garantire qualità e accessibilità. Dalla passione e dalla profonda conoscenza del territorio, nascono tutti i prodotti Agricola del Sole, tra cui la pasta di grano duro trafilata al bronzo.

Dello stesso produttore

  • Racioppi 250g

    Racioppi 250g

    € 3,40
    1 nel carrello
    Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
  • Tarallini con farina di Grano Arso 250g

    Tarallini con farina di Grano Arso 250g

    € 3,70
    1 nel carrello
    Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
  • Tarallini 250g

    Tarallini 250g

    € 3,40
    1 nel carrello
    Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
  • Chianchette 250g

    Chianchette 250g

    € 3,40
    1 nel carrello
    Hai raggiunto la quantità massima disponibile Hai raggiunto la quantità massima acquistabile:
Inizio pagina

AVVISO:

Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine.

Puoi comunque effettuare 2 ordini separati.

Grazie!