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Wafer al Pistacchio 30g

Babbi

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Wafer al Pistacchio di Babbi: una rivisitazione ancora più golosa di un dolce conosciuto e apprezzato, punta di diamante della produzione dell'azienda.

La qualità di questo prodotto è assicurata innanzitutto dalla scelta delle materie prime, che vengono selezionate accuratamente dall'azienda, che nel corso degli anni ha acquisito una notevole esperienza nella produzione di wafer. In questa versione originale e ancora più golosa, il cuore di crema di pistacchio viene ricoperto da un croccante strato di cioccolato bianco: il risultato è un dolcetto all'insegna della dolcezza e del gusto.

Ottimo per dare una carica di energia alla giornata!
Cod. 494100
Produttore Babbi
Paese Italy
Regione Emilia Romagna
Peso netto 30g
Prezzo al Kg € 60,00 / Kg
Ingredienti Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia) 23,7%, olio di cocco, maltodestrine, destrosio, farina di grano tenero ''00'', zucchero, pistacchi tostati 11,6%, fecola di patate, farina integrale di soia, tuorlo d'uovo in polvere, emulsionante: lecitina di soia, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, difosfato disodico, amido di frumento, sale, coloranti: curcuma E133.
Il prodotto contiene glutine, latte, uova, soia e puo' contenere tracce di frutta secca a guscio, arachidi e sesamo.
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Storia del produttore

Nel cuore della Romagna, regione ricca di tradizione e di cultura gastronomica, Attilio Babbi fondò nel 1952 l’Azienda Dolciaria BABBI dedicata alla produzione di coni, cialde e semilavorati per mastri gelatieri. L'azienda, grazie alle materie prime di assoluta genuinità e alla freschezza degli ingredienti utilizzati, diventò ben presto il punto di riferimento dei maestri del gelato artigianale. Il reparto dolcario venne creato alcuni anni più tardi, quando Nonno Attilio ebbe la geniale intuizione di sfruttare i mesi invernali per inserire una nuova linea di produzione in azienda. Fin da subito, il posizionamento della BABBI fu lontano dai già ricchi mercati di massa, e si dedico alla creazione di “specialità dolciarie uniche e irripetibili” attraverso l’impiego di materie prime nobili, ricercate, genuine e una lavorazione artigianale lunga ed accurata.

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