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Waferone al Pistacchio 200g

Babbi

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Waferone al Pistacchio di Babbi: uno dei prodotti di punta dell'azienda che viene qui rivisitato con l'aggiunta dell'amatissimo e dolcissimo pistacchio.

La qualità di questo prodotto è assicurata innanzitutto dalla scelta delle materie prime, che vengono selezionate accuratamente dall'azienda, che nel corso degli anni ha acquisito una notevole esperienza nella produzione di wafer. In questa versione originale e ancora più golosa, il cuore di crema di pistacchio viene ricoperto da un croccante strato di cioccolato bianco: il risultato è un dolcetto all'insegna della dolcezza e del gusto.

Davvero irresistibile, è perfetto per uno snack goloso o per un fine pasto all'insegna della bontà.

Cod. 535732
Produttore Babbi
Paese Italy
Regione Emilia Romagna
Peso netto 200g
Prezzo al Kg € 60,00 / Kg
Ingredienti

Crema di pistacchio 50,7% (moldestrina, olio di cocco, pistacchi tostati 13,8% pari al 7% sul prodotto finito, zucchero, destrosio, farina integrale di soia, latte scremato in polvere, sale), cioccolato bianco 34% (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), cialda wafer 15,3% (farina di grano, fecola di patate, olio di cocco, latte scremato in polvere, zucchero, farina integrale di soia, emulsionanti: lecitina di soia (E322), tuorlo d'uovo in polvere, agenti lievitanti: carbonati di sodio (E500i), difosfati(E450), sale)

Il prodotto può contenere arachidi e altra frutta a guscio.

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Storia del produttore

Nel cuore della Romagna, regione ricca di tradizione e di cultura gastronomica, Attilio Babbi fondò nel 1952 l’Azienda Dolciaria BABBI dedicata alla produzione di coni, cialde e semilavorati per mastri gelatieri. L'azienda, grazie alle materie prime di assoluta genuinità e alla freschezza degli ingredienti utilizzati, diventò ben presto il punto di riferimento dei maestri del gelato artigianale. Il reparto dolcario venne creato alcuni anni più tardi, quando Nonno Attilio ebbe la geniale intuizione di sfruttare i mesi invernali per inserire una nuova linea di produzione in azienda. Fin da subito, il posizionamento della BABBI fu lontano dai già ricchi mercati di massa, e si dedico alla creazione di “specialità dolciarie uniche e irripetibili” attraverso l’impiego di materie prime nobili, ricercate, genuine e una lavorazione artigianale lunga ed accurata.

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