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4 Cubini de Boeri assortis 70 g

Bodrato

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Disponibilité Non disponible

6,20 €
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Le conditionnement transparent vous réserve 4 cubini assortis de Boeri, produits de façon artisanale, selon la recette ancienne de Bodrato.

Des cerises entières, avec leur noyau, sont recouvertes de sucre qui commence, en fondant lentement, à extraire l’alcool qu’elles contiennent et à créer la délicieuse liqueur que vous découvrirez à l’intérieur de ce chocolat très spécial.

Les 4 cubini assortis de Boeri proposent des enrobages de chocolats différents, à déguster avec un bon café ou à offrir.
Cod. 197215
Manufacturer Bodrato
Produit en/au Italie
Region Piemonte
Net weight (solid) 0,07
Prix au Kg 88,57 € / Kg
Ingredients Nappage : Chocolat noir (cacao 58 % min.), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Chocolat au lait (cacao 32 % min.), sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Chocolat blanc (cacao 28 % min.), sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Garniture : cerises entières à l’alcool et à la grappa, sucre de canne. Attention : cerise entière avec noyau. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque et de lait. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Bodrato est née dans l’une des régions qui ont fait de la production de chocolat en une excellence en Italie : le Piémont. Toute la transformation du chocolat est réalisée manuellement. Du « Nocciolato », avec la noisette « Tonda Gentile des Langhes » coupée à la main, au « Boero », produit phare de la société, les produits sont fabriqués d’après d’anciens principes de la confiserie artisanale.

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