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Torta Paradiso 250 g

Vigoni

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Latorta paradiso de Vigoniest née de la passion et de la créativité du chef pâtissier Enrico Vigoni de Pavie, qui a ouvert sa boutique dans cette ville en 1878.

Un gâteau friable, parfumé, doux mais pas trop, capable d’être un vrai câlin gourmand en raison de son impalpabilité.

Dégustez la à n’importe quelle heure de la journée : au petit-déjeuner, avec du thé, au goûter ou en fin de repas, c’est un excellent moyen de redécouvrir les gâteaux bons et simples, comme ceux faits maison.
Cod. 87262
Producteur Vigoni
Produit en/au Italie
région Lombardie
Poids net 0,25
Prix au Kg 34,00 € / Kg
Ingredients sucre, beurre, œufs, fécule de pomme de terre, farine de froment, fibres. Agent levant : bicarbonate de soude, arôme naturel. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

L’histoire de la pâtisserie Vigoni a commencé à Pavie en 1878 : c’est ici qu’Enrico Vigoni a ouvert sa boutique après avoir appris le métier de pâtissier à Milan. Son nom est maintenant synonyme d’un dessert typique, né d’une commande du Marquis Cusani Visconti. Enrico Vigoni dosa savamment les ingrédients pour le rendre moelleux, friable et pouvant se conserver pendant plusieurs jours comme s’il sortait à peine du four. Celui qui l’a goûté a dû être frappé par sa qualité céleste : c’est ainsi qu’est né le gâteau Paradiso.

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