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Anis étoilé 15 g

Il Mercante di Spezie

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L'anis étoilé est originaire du sud de la Chine. Il présente un arôme et un goût chauds et parfumés, avec des notes de réglisse. En cuisine, il peut être utilisé entier ou moulu pour aromatiser des soupes, des bouillons, des viandes blanches, en particulier du porc, du gibier, du poisson, des soupes de fruits de mer, des fruits cuits et des pâtisseries.
Cod. 175990
Producteur Il Mercante di Spezie
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,015
Prix au Kg 333,33 € / Kg
Ingredients Anis étoilé. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Née d’une équipe de passionnés et de professionnels du secteur de la restauration spécialisée, cette entreprise piémontaise sélectionne avec la plus grande rigueur des épices du monde entier et les combine en créant des produits curieux et originaux. Gingembre confit, paprika sucré, reine de cannelle, fleur de sel au piment Habanero, mélange de curry de Madras... Avec les produits d’Il Mercante di Spezie, vous transformez les plats habituels en plats des mille et une nuits !

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