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Sauce Arrabbiata 314 g

Antica Enotria

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Pour cette sauce arrabbiata l’entreprise Antica Enotria ne choisit que des ingrédients issus de l’agriculture biologique, y compris le sel. Des tomates fraîchement cueillies, de l’huile d’olive extra vierge et une touche de piment épicé pour rehausser le tout : une sauce simple mais appétissante est née, avec toute la saveur du pays des Pouilles.

Utilisez la pour assaisonner vos pâtes, en particulier sur des pâtes faites maison telles que les strascinati des Pouilles. Et n’oubliez pas de sublimer le goût avec une cacioricotta (fromage à pâte demi-molle, typique de la tradition des Pouilles), râpée.
Cod. 87892
Producteur Antica Enotria
Produit en/au Italie
région Pouilles
Poids net 0,314
Prix au Kg 13,69 € / Kg
Ingredients Tomates fraîches* (90 %), huile d’olive vierge extra* (6 %), oignons* (2 %), basilic* (1 %), sel de mer (1 %), piment* (<1 %). * Biologique Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

L’exploitation Antica Enotria est une entreprise familiale située au cœur des Pouilles, dans une ferme de la province de Foggia. Avec sa femme Antonia et son fils Luigi, Raffaele Di Tuccio, le propriétaire de l’exploitation, produit de l’huile, du vin et des conserves issus de l’agriculture biologique, dans le but de fournir des produits de qualité, réalisés en respectant la nature et ses rythmes.

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