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Baba au rhum 300 g

Dogliani

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Le baba au rhum de Dogliani : le dessert napolitain typique par excellence, célèbre pour son moelleux et son goût unique.

Ce produit exceptionnel est fabriqué par une entreprise forte de 60 années d’expérience, qui choisit avec soin ses matières premières et porte une grande attention à toutes les étapes du traitement, rigoureusement artisanal. Les babas de Dogliani sont préparés et cuits directement dans des pots en verre spéciaux.

Proposez-les à vos invités après le dîner et laissez-vous séduire par son goût et son arôme incomparables.
Cod. 375673
Producteur Dogliani
Produit en/au Italie
région Toscane
Poids net 0,3
Prix au Kg 63,00 € / Kg
Ingredients Sucre, eau, œufs, farine de froment, distillat de rhum agricole pur (6 %) : (alcool), beurre, arôme de rhum : (alcool), miel, levure de bière, sel. Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La société Dogliani opère dans le secteur de la confiserie depuis 1938. Dans les années 40, Angelo et Bartolomeo Dogliani reprennent un petit laboratoire de petite pâtisserie à Carrare, au pied des Alpes apuanes. Angelo, responsable de la production dans une prestigieuse entreprise piémontaise, quitte avec son frère ses terres et son travail, en emportant avec lui, offertes par son fidèle employeur et enseignant, les recettes et les secrets pour confectionner des spécialités en confiserie. Aujourd’hui, le développement de la société récompense l’engagement et le professionnalisme d’Angelo, ainsi que le talent de son fils Franco, qui a hérité et poursuivi avec grande passion les secrets de l’ancien art de la pâtisserie.

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