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Vinaigre balsamique de Modène « Goccia d’Oro » 250 ml

Acetomodena

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Disponibilité Disponible

21,90 €
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Un vinaigre balsamique de Modène élégant et raffiné. Ce n’est pas un hasard si on l’appelle « Goccia d’Oro », goutte d’or : le processus de vieillissement en fûts de bois, qui peut durer jusqu’à trois ans pour obtenir un goût incomparable, le rend précieux et différent des autres condiments.

Une tradition séculaire fait de ce vinaigre balsamique un excellent condiment.

Essayez-le sur des fromages affinés, des salades de fruits rouges et des fruits exotiques ou sur une bonne crème glacée à la crème ou un gâteau au chocolat pour en rehausser les saveurs.
Cod. 39630
Producteur Acetomodena
région Non
Produit en/au Italie
Prix au Litre 87,60 € / l
Ingredients moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Acidité 6 % Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La Società Agricola Acetomodena est née dans les brumes des superbes campagnes de Modène, glacées en hiver et très chaudes en été . L’exploitation produit depuis désormais des années le prestigieux vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP, l’excellence gastronomique qui caractérise le plus la tradition du territoire d’Émilie-Romagne. Avec engagement et dévouement, la recette d’un condiment aimé et apprécié est transmise dans le monde entier.

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