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Barre Darino 50 g

Sabadì

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Eataly vous invite à découvrir le goût unique de la barre de chocolat biologique de ModicaDarino, qui doit son arôme frais et agréable à l’utilisation de la mandarine tardive Ciaculli, une variété particulièrement sucrée qui pousse et mûrit dans la Conca d’oro de Palerme. Cette douceur se marie parfaitement avec le goût intense du cacao Nacional, à l’origine du chocolat raffiné Sabadì.
Cod. 47447
Producteur Sabadì
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,05
Prix au Kg 108,00 € / Kg
Ingredients Pâte amère de cacao - origine : Équateur - variété : Nacional fino de aroma ; sucre de canne ; écorces de mandarines tardives de Cianciulli (min. 2,5 %). Cacao 50% minimum. Tous les ingrédients sont d’origine biologique. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Sabadì, comme l’a déclaré le producteur lui-même, est le jour qui n’existe sans doute pas, où la vie ralentit et où nous pouvons profiter des petites choses. Les points forts de l’entreprise de Modica sont, en effet, la lenteur de la vie, la passion pour le chocolat de qualité et la filière basée sur le commerce équitable et les présidiums Slow Food, d’où proviennent les matières premières biologiques certifiées utilisées dans la production. C’est pour cela que Sabadì s’est rendue en Équateur, pour sélectionner le cacao Nacional Fino de Aroma Arriba Superior Summer Selected, aux caractéristiques vraiment extraordinaires. Elle l’a ensuite transformé pour créer la gamme très originale de chocolats aromatisés, qui propose huit combinaisons délicieuses et invitantes auxquelles Eataly n’a vraiment pas pu résister.

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