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Barre Lo scuro 50 g

Sabadì

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Voici un vrai régal pour les amateurs de chocolat noir : la barre Lo Scuro de Sabadì, un chocolat biologique de Modica qui associe l’arôme intense du cacao Nacional au goût sucré mais ferme du sucre de canne non raffiné Mascobado, apportant une agréable note de réglisse. En raison de l’incroyable persistance du goût de Lo Scuro, ce produit est un vrai délice avec des spiritueux raffinés.
Cod. 47448
Producteur Sabadì
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,05
Prix au Kg 99,00 € / Kg
Ingredients Pâte amère de cacao - origine : Équateur - variété : Nacional fino de aroma ; sucre de canne mascobado des Philippines. Cacao 70% minimum. Tous les ingrédients sont d’origine biologique. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Sabadì, comme l’a déclaré le producteur lui-même, est le jour qui n’existe sans doute pas, où la vie ralentit et où nous pouvons profiter des petites choses. Les points forts de l’entreprise de Modica sont, en effet, la lenteur de la vie, la passion pour le chocolat de qualité et la filière basée sur le commerce équitable et les présidiums Slow Food, d’où proviennent les matières premières biologiques certifiées utilisées dans la production. C’est pour cela que Sabadì s’est rendue en Équateur, pour sélectionner le cacao Nacional Fino de Aroma Arriba Superior Summer Selected, aux caractéristiques vraiment extraordinaires. Elle l’a ensuite transformé pour créer la gamme très originale de chocolats aromatisés, qui propose huit combinaisons délicieuses et invitantes auxquelles Eataly n’a vraiment pas pu résister.

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