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Biscottini de Novare 250 g

Camporelli

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Très légers et cuits deux fois : c'est de là qu'ils tirent leur nom de biscottini

(petits biscuits). Cette gourmandise de Novara est née d'une recette simple à base d'œufs, de sucre et de farine, en excluant de la préparation le lactose et l'ajout de graisse.

Une vraie friandise, si légère qu'elle peut être dégustée à tout moment !
Cod. 951
Producteur Camporelli
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,25
Prix au Kg 19,20 € / Kg
Ingredients Farine de froment 44,8 %, sucre 37,5 %, œufs frais (16,9 %). Agent levant : bicarbonate d’ammonium. Arôme naturel de vanille et de baies. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Le Biscottificio Camporelli ravit les palais des plus gourmands depuis 1852, en se distinguant par une attention constante portée à la qualité des matières premières utilisées et en excluant du processus de transformation les graisses ajoutées et les ingrédients non naturels. Grâce à sa grande expérience centenaire, la société représente encore aujourd’hui une référence de la tradition de Novare, comme en témoigne le prix d’Excellence artisanale remis par la région du Piémont.

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