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Brandade de morue à l’italienne aux olives Taggiasche 190 g

Tartuflanghe

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La morue salée aux olives de Taggia deTartuflanghe est un hors d'oeuvre raffiné et onctueux.

Fabriquée avec des ingrédients de haute qualité, il présente une texture agréable et veloutée. Excellente

pour la préparation de croûtons savoureux, cette brandade à l’italienne est toute aussi parfaite pour assaisonner les risottos, les gnocchis, la polenta et les pâtes courtes.
Cod. 54964
Producteur Tartuflanghe
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,19
Prix au Kg 65,79 € / Kg
Ingredients Filet de morue du Pacifique (Gadus macrocephalus) 42 %, pommes de terre, huile d’olive vierge extra italienne, lait, crème, oignons, échalotes, amidon de maïs, olives taggiasca 1,2 %, ail, sel, poivre. Allergènes : contient du poisson et du lait, peut contenir des traces de céleri. Valeurs nutritionnelles Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

Depuis 1980, Tartuflanghe apporte en Italie et dans le monde entier le raffinement des meilleures spécialités aux truffes. La passion pour un territoire unique, capable de fournir d’excellentes matières premières, a ensuite permis de développer une gamme complète de produits basée sur les recettes les plus typiques de la tradition gastronomique du Piémont, en suivant une production strictement artisanale, caractérisée par la qualité et le professionnalisme.

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