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Câpres à l'huile d'olive extra vierge 110 g

La Nicchia

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Disponibilité Non disponible

10,10 €
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Les câpres à l'huile de La Nicchia sont réalisées à partir des meilleures câpres de Pantelleria IGP.

Les câpres de petit calibre sont choisies parmi celles des premières récoltes, elles sont mises à macérer dans du vinaigre de vin, séchées et conservées dans de l'huile d'olive extra vierge. Elles perdent un peu de leur parfum intense au profit de l’huile qui se colore même légèrement de vert, s'aromatise et acquiert un arôme intense de câpres.

Parfaites dans des plats à base de viande ou de poisson mais aussi pour donner une touche résolument méditerranéenne à vos salades de pâtes, ces câpres peuvent être utilisées directement à la sortie du bocal avec leur huile de conservation.
Cod. 4162
Producteur La Nicchia
Produit en/au Italie
région Non
Poids net 0,11
Prix au Kg 91,82 € / Kg
Ingredients Câpres (55 %), huile d’olive vierge extra Pour plus d’informations sur les étiquettes des produits veuillez contacter notre service clients. Les indications sur l’étiquette des produits pourraient varier pour des raisons qui ne dépendent pas d’Eataly. De conséquence il pourrait y avoir des différences entre les informations présentes sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations sur les produits livrés avant de les consommer.

Histoire du producteur

La Nicchia exprime la valorisation d’un territoire à travers une image et un nom évoquant quelque chose à préserver avec soin et dévouement. La Nicchia ne propose pas de produits typiques de l’île, mais présente la sélection des meilleures matières premières de nos champs, travaillées de la manière la plus simple possible et respectées dans leur unicité

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